Стоит попробовать!

Некопчёный от Бадурова
Некопчёный от Бадурова
"Некопчёный" красный чай от Ильи Бадурова

大赤甘

Чай Да Чи Ган (Большой красный штандарт) из заповедника Тун Му, спресованный в две плитки по 50 г и упакованный в железную банку. Та же партия, что и рассыпной Да Чи Ган, так что фруктовость, сладость и мягкость при нём. Но благодаря тому что при прессовке его прогревают над паром, прессуют, а потом ещё раз сушат, вкус получается глубже и мощнее, чем у рассыпного. Удобная баночка для хранения и плитка на порции. Рекомендуем всем!
1 450
Ся Гуань То Ча 2004г.
Ся Гуань То Ча 2004г.
То Ча из Ся Гуань 2004 г.

下關沱茶

16-тилетний шэн пуэр весом 100гр.
880
Лаосский прессованный black tea
Лаосский прессованный black tea
"Черный" красный чай в плитке
Чёрный чай из Пхонгсали, приготовленный по классической технологии. Прессованный в плитку 100 грамм
900
Тай Пин Хоу Куй 2020г.
Тай Пин Хоу Куй 2020г.
Обезьяний Главарь из Тайпина
太平猴魁

Является одним из самых удивительных чаев по форме. Очень крупные прессованные листы является отличительной особенностью данного вида чая. Легкий вкус и тонкий аромат делают этот чай неповторимым среди прочих китайских чаев.

Тип: неферментированный, зеленый.
Регион: провинция Аньхой, уезд Тай Пин, высота от 700 м. над уровнем моря.
Аромат сухого листа: цветущих луговых трав.
Сбор: ранний весенний, собирают классические "два листа обнимают почку" с особого сорта чайного куста с более длинными, сочными и плотными листочками.
Особенность: готовые чаинки имеют знаменитую сплющенную форму с характерным рифлением (отпечаток сетки при просушке), чай делается быстро за один день и проходит три классических этапа.
Органолептика: цвет настоя чистый зеленый, при заваривании дает тонкий орхидеевый аромат. Вкус насыщенный маслянистый, обладающий лёгкой терпкостью со сладким долгим послевкусием.
Полезность: обширна и обусловлена свойством классических зеленых чаев из молодых листочков — оптимальный баланс полифенолов и кофеина, регулирует давление, мочегонное, снижает сахар в крови, укрепляет печень (зрение), содержит фтор (укрепляет зубы), витамины С, В и Р. Хороший антиоксидант.


2 800 за 100 г
Шуй Сянь
Аи Шуй Сянь
Нарцисс с гор Уи от Тёти

武夷水仙

Тип: полуферментированный, улун.
Регион: провинция Фуцзянь, горы Уишань.
Аромат сухого листа: тонкий, цветочно-пряно-медовый с нотками фруктов.
Сбор: весенний, сорт куста знаменитый "Шуй Сянь - нарцисс".
Особенность: благодаря данному сорту куста и некоторым технологический приемам во вкусе и аромате данного чая преобладают чудесные нарциссовые тона, традиционная сильная прожарка создает ярок выраженный вкусовой букет.
Органолептика: цвет настоя темно-янтарный, аромат уникальный цветочно-фруктовый. Вкус насыщенный с характерной индивидуальностью, переходящий в сладкое долгое послевкусие.
Полезность: совмещает в себе пользу зеленого и красного чая, что делает его универсальным кладезем полезных микроэлементов: полифенолов (катехинов), флавоноидов, витаминов, аминокислот и редкоземельных минералов. Богат эфирными маслами.

Долгий вкус и аромат, приятное послевкусие. Чай способен выдержать около 30 заварок.

3 000 за 100 г
Красный чай в лимоне
Ле Мон Хун Ча
Красный Чай в лимоне
1 700 за 100 г
Шэн Пу Хуа медовый
Шэн Пу Хуа медовый
Шэн Пуэр с добавлением мёда

普花蜜香生茶

Тайваньский Шэн пуэр с 20% добавкой мёда. Обладает удивительным грушево-сладким вкусом.
Вкус: мягкий, сладковатый, глубокий чайный вкус с оттенками груши и сухофруктов.
Аромат: древесно-фруктовый с травяными оттенками.
Послевкусие: долгое, сладкое, слегка вяжущий приятный эффект.
9 800 за 100 г
Лао Ча Тоу
Лао Ча Тоу
Старые Чайные Головы

老茶头
БаДуЧа

"Лао Ча Тоу – чайные головы или Чайные Комки. Это слипшиеся в комки во время «Влажной кучи» листья. Изначально, это считалось браком и отбиралось.
Но потом, с развитием интереса к Шу Пу Эру и увеличением количества людей им интересующихся и изучающих, появился стойкий интерес именно к Чайным Головам.
Во-первых, благодаря их слипшести, они очень долго держат заварку.
Во-вторых, постепенно раскрываются, проявляя всё новые и новые вкусы.
В-третьих, на них не так сильно действует сушка и, если повезло, то они могут быть даже вкуснее чая, из которого их отсортировали, являя собой баланс между шу и шеном. Некоторые крестьяне сейчас намеренно меньше ворошат кучи, чтобы провоцировать появление Чайных голов.
В общем, сильный жирный древесный вкус, долгое послевкусие и мощное пуэрное состояние. Очень хорошо заваривать на большую компанию. Очень долго не кончаются." И.А. Бадуров
2 000 за 100 г
У Дун Гуй Хуа Сян Дань Цун
У Дун Гуй Хуа Сян Дань Цун
Одинокие кусты  с ароматом цветов коричного дерева с У Дуна

烏崠桂花香單叢

6 500 за 100 г
Гун Тин Шу Пуэр
Гун Тин Шу Пуэр (2012 г.)
Дворцовый Пуэр 2012 г.

年宮廷熟普洱茶

Знаменитый Шу Пуэр высшего качества из провинции Юньнань. Произведён в 2012 году.
Вкус: мягкий, плотный, с орехово-шоколадными нотками.
Аромат: насыщенный ореховый аромат с тонкими нотами какао бобов.
Послевкусие: долгое, сладкое послевкусие.
Полезность: Пуэр мягко влияет на пищеварительную систему, его можно пить людям с чувствительным желудком.
2 000 за 100 г