Те Гуаньинь 240

за 100 г 2000

В наличии

Сумма: 2000
Пожалуйста, свяжитесь с нами и мы поможем найти товар для вас

+7 (926) 395-38-72
teaworks@ya.ru

О товаре

Железная Бодхисаттва Милосердия
鐡觀音

Тип: полуферментированный, улун.
Регион: провинция Фуцзянь, уезд Аньси, от 500 и выше над уровнем моря.
Аромат сухого листа: тонкий, цветочно-медовый.
Сбор: три раза в год (весенний, летний и осенний), собирают три молодых листа на веточке с удалением почки.
Особенность: готовые чаинки имеют характерную форму "стрекозиных голов", чай делается с применением уникальной технологической операцией - шаровой прокаткой.
Органолептика: цвет настоя ярко желтый с оттенком зелени, аромат сильный сиренево-медово-орхидеевый. Вкус мощный сладкий играет лёгкой терпкостью и сладким медово-молочным послевкусием. Рекордсмен по количеству заварок.
Полезность: совмещает в себе пользу зеленого и красного чая, что делает его универсальным кладезем полезных микроэлементов: полифенолов (катехинов), флавоноидов, эфирных масел, витаминов, аминокислот и редкоземельных минералов.
Сы Цзи Чунь
Сы Цзи Чунь
Весна Четырёх Сезонов

西季春

Чтобы подчеркнуть по-весеннему насыщенный вкус и яркий цветочный аромат, создатель чая Ли Чай Юань (Lee Chai Yuan) назвал его Сыцзычунь (四季春乌龙茶), что значит — «весна четырех сезонов».

Тип: полуферментированный, скрученный улун.
Регион: высота 200-500 метров на перевале Сунбай в уезде Наньтоу о. Тайвань.
Аромат: цветочно-летний.
Сбор: четыре сезона.
Особенность: обладает высокой ферментацией, примерно 45%, но при этом довольно слабой степенью прожарки.
Органолептика: Он богат эфирными маслами. В нем так же много витаминов и антиоксидантов.
Полезность: мягкое и освежающее влияние на организм, из-за большого количества эфирных масел может действовать успокаивающе.
1600 за 100 г
Габа Алишань Премиум
Габа Алишань Премиум
Улун с горы Алишань по технологии Габа

阿里山

Удивительный чай созданный специально для улучшения состояния человека. Особая методика обработки чайного листа (ГАБА) позволяет обеспечить повышенное содержание Гамма-амино-масляной кислоты в итоговом сырье.

Тип: полуферментированный, улун.
Регион: остров Тайвань, уезд Цзяи, 1000-1600 м. над уровнем моря.
Аромат сухого листа: цветочно-травяной с ноткой печёности.
Сбор: четыре сезона (весна, лето, осень, зима), в качестве сырья используются одна почка и два листочка.
Особенность: производство проходит по традиционной технологии тайваньских улунов, включая обработку по технологии ГАБА (англ. gamma- aminobutyric acid GABA): ферментация проходит без доступа кислорода и замещается азотом, в результате чего в улуне образуется гамма-амино-масляная кислота (ГАМК), оказывающая благотворное влияние на организм.
Органолептика: цвет настоя темно-янтарный, вкус медово-ореховый с характерной кислинкой винограда, аромат хлебно-цветочный, послевкусие сладкое.
Полезность: Габа-аминокислота как нейромедиатор, способствует продуктивной работе мозга, повышает умственную работоспособность, улучшает концентрацию сознания, избавляет от депрессий.
5600 за 100 г
Те Гуаньинь Диен
Те Гуаньинь Диен
鐵觀音電

Тип: полуферментированный, улун.
Регион: остров Тайвань.
Аромат сухого листа: тонкий, цветочно-медовый.
Сбор: три раза в год (весенний, летний и осенний), собирают три молодых листа на веточке с удалением почки.
Особенность: данный сорт отличается от привычного Те Гуаньинь более сильной и длительной прожаркой, эту версию еще называют "ортодоксальной", так как считается что таким этот чай существовал еще до появления моды на слабоферментированные улуны.
Органолептика: цвет настоя янтарный насыщенный, аромат медово-орхидеевый с хлебной ноткой. Вкус медово-цветочный, с приятной кислинкой переходящий в долгое послевкусие.
Полезность: совмещает в себе пользу зеленого и красного чая, что делает его универсальным кладезем полезных микроэлементов: полифенолов (катехинов), флавоноидов, эфирных масел, витаминов, аминокислот и редкоземельных минералов.
5600 за 100 г

Бестселлеры

Посмотреть все
Браслет
Браслет "Живой нефрит"
Провинция Синь Цзян. Река Хэ Тянь. К каждому браслету в подарок идет мешочек для его хранения.
Каждый браслет уникален, лучший вариант - приехать в Чайную и подержать нефрит в руках, внимательно рассмотрев оттенок.
9600
Нож для пуэра деревянный
Нож для пуэра деревянный
Часто пуэр продают в прессованном виде, и отделить кусочек от целого блина бывает совсем не просто. Чем меньше крошки образуется в процессе, тем лучше. В идеале следует отделить от лепешки цельный лист без обломков.
Проще всего это сделать с помощью специального пуэрного ножа, который мягко отслаивает чайные листы друг от друга.
Ножи для пуэров бывают разного вида: в форме ножа, лопатки или шила. Некоторые чаи легко разделываются лопатками, а другие поддаются только острому шилу. В любом случае, этот инструмент будет всегда полезен любителю прессованных чаев.
850
Фигурка
Фигурка "ГуаньЮй (глина)"
Гуа́нь Юй (кит. трад. 關羽, упр. 关羽, пиньинь: Guān Yǔ, ум. 219) — военачальник царства Шу эпохи Троецарствия и один из главных героев средневекового романа «Троецарствие». В романе он выведен как идеал благородства и чести.
3400

Отзывы

Отлично